Шоколадные брауни Легкий и нежный десерт! Ингредиенты: 2¼ стакана натурального тростникового сахара 1½ стакана универсальной муки 1½ стакана несладкого какао-порошка 1½ ч. л. разрыхлителя 1½ ч. л. пищевой соды ⅛ ч. л. поваренной соли…
Питание
Картофельные рости с кешью-соусом и грибным «беконом» Рости или рёшти (Rösti) — это швейцарские картофельные оладьи. Отличный завтрак, гарнир или самостоятельное блюдо. Готовим веганский вариант с кешью-соусом и…
Грибы шиитаке, обжаренные с тофу и бок-чоем Аппетитнй стир-фрай, который готовится за несколько минут! Ингредиенты: 1 ч. л. кукурузного крахмала 2 ст. л. соевого соуса 2 ч. л….
Простые в приготовлении миндальные сливки Приготовьте свои собственные веганские сливки для кофе! Эти растительные сливки обладают идеальным сливочным вкусом, не сворачиваются и отлично подходят для кофе, матчи и…
Гуакамоле с перцем халапеньо Мексиканский соус гуакамоле из авокадо, помидоров, сока лайма и перца халапеньо. Подавайте с лепешками или чипсами. Ингредиенты: 1/4 красного лука2 спелых помидораНесколько веточек кинзы2…
Масала доса с начинкой из сладкого картофеля Доса — популярное блюдо южно-индийской кухни, которое обычно подают на завтрак, традиционно тесто для этих блинчиков с начинкой делают из риса…
Почему не надо выливать воду после варки макарон Крахмалистую воду, которая остается после варки макарон, шеф-повара называют «жидким золотом». Мутноватая жидкость с осадком — идеальная основа для приготовления соусов,…
Веганская карамель с пастой мисо Веганская карамель с пастой мисо и кокосовым молоком. Ингредиенты: 1 чашка сахара ¼ чашки холодной воды ½ чашки несладкого кокосового молока 2 ст. л. белой пасты…
Смузи из голубики и яблочного сока Смузи из голубики, банана, яблочного сока и растительного йогурта. Ингредиенты: 175 г голубики1 небольшой банан, нарезанный ломтиками1 ст. л. растительного йогурта100 мл…
Чай на миндальном молоке со специями Черный чай на миндальном молоке с кардамоном, гвоздикой, корицей и мускатным орехом. Ингредиенты: 2 стакана миндального молока2 пакетика или 2 порции листового…